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Les bisons du Sachuron

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Elevé à 850m d’altitude à Damprichard depuis 2010, le troupeau des bisons du Sachuron vous offre une viande d’exception, diététique et naturelle.
Originaire des plaines d’Amérique du Nord, le bison animal rustique et de nature farouche est élevé de manière extensive, vivant dehors toute l’année et ne recevant pas de concentrés alimentaires.
Valeurs énergétiques moyennes :

 

Bœuf

Bison

Graisse %

27.9

2.8

Cholestérol mg/100g

87

39

Protéines %

24

35

Fer %

0.39

0.43

Calories pour 100g

265

110

 
Les animaux transitent par un abattoir et une salle de découpe agrée, respectant les normes sanitaires. Un boucher professionnel découpe la viande qui est conditionnée en sachets sous vide.
Retrouvez nos recettes sur le site : lesbisonsdusachuron.jimdo.com
De mai à octobre, des visites du troupeau suivies d’un goûter sont organisées, réservation obligatoire : durée 2 heures, tarifs : 10€/ adulte et 7€/ enfant.
Egalement de mai à août journées pédagogiques pour écoles, centre de loisirs autour du bison et des indiens.
Réservation : 06.89.09.56.28
Voir tarifs sur le site ou par mail

Les bisons du Sachuron
route de Roichenoz
25450 DAMPRICHARD
Tél : 06.89.09.56.28
@ : bisonsachuron_null@_nullgmail_null.com

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